"Wer sich falsch ernährt, dem hilft keine Medizin. Und wer sich gesund ernährt, für den wird sie überflüssig" (ayurvedisches Sprichwort aus der Charaka Samhita)
Vor mehr als 20 Jahren habe ich Yoga kennengelernt und habe seitdem in unterschiedlichen Einrichtungen und in verschiedene Richtungen Yoga praktiziert. Bei einer Ayurveda-Kur in Sri Lanka habe
ich Ilona kennen und lieben gelernt. Seitdem haben wir gemeinsam mehrfach Reisen nach Indien und Sri Lanka unternommen. Dabei ist auch der Wunsch entstanden, mich noch intensiver dem Yoga zu
widmen und habe nach meinem Ausstieg aus dem Berufsleben eine 2-jährige Yogalehrerausbildung absolviert. Parallel dazu verbrachten wir immer wieder Yogaurlaube im Sivananda-Seminarhaus in den
Tiroler Alpen. Das Karmayoga in den Ashrams fand bei mir immer in der Küche statt.
Deshalb habe ich mich auch entschieden, den Schwerpunkt auf mein Hobby, das Kochen zu verlegen und biete v.a. ayurvedische Kochabende an. Gesunde Ernährung ist in dieser von Hektik und
Termindruck geprägten Zeit sehr wichtig. Mit meinen Lehrproben will ich die Geheimnisse der ayurvedischen Küche vermitteln und zeigen, wie Du Dich und Deine Lieben gesund, lecker und typgerecht
ernähren kannst.